KIPREEPJES IN TROPISCHE CHUTNEYSAUS
2 ½ deciliter kipbouillon
2 enkele kipfilets, in dunne reepjes
½ pot tropische vruchten en notenchutney (à 340 gram, Patak’s)
1 theelepel kerriepoeder
3 eetlepels Room Culinair
Bouillon aan de kook brengen. Reepjes kip in hete bouillon 5 minuten zachtjes koken. Chutney en kerrie mengen. Mengsel door kip met bouillon roeren en 5 minuten zachtjes laten koken. Room Culinair erdoor roeren en nog even doorwarmen. Serveren met rijst.
2 personen
voedingswaarde : 400 kcal p.p.
bereidingstijd : 15 minuten
gerechtsoort : gevogeltegerecht
bron : Tip Culinair april 1996
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten