vrijdag 9 oktober 2020

Blommekompot (Denemarken)

BLOMMEKOMPOT (PRUIMENMOES)

500 gram sappige pruimen
2 kruidnagels
1 deciliter cider
1 eetlepel suiker


Halveer de pruimen en verwijder de pit. Doe ze met de kruidnagels en cider in een pan en stoom ze op een zacht pitje gaar. Voeg suiker naar smaak toe.

4 personen

gebied : Denemarken
gerechtsoort : bijgerecht

bron : Deense maaltijden / Lise Braemme

Geen opmerkingen: