DADAR HAM
Deze omelet kan als bijgerecht bij vele andere gerechten geserveerd worden.
4 eieren
2 eetlepels melk
nootmuskaat
peper
zout
olie
100 gram ham
Klop de eieren los met de melk, wat nootmuskaat, zout en peper. Snijd de ham in zeer dunne reepjes. Verhit wat olie en bak hierin op laag vuur het eimengsel goudbruin. Voeg wanneer het gerecht bijna gaar is de ham toe en laat deze mee warm worden.
4 personen
gebied : Indonesië
gerechtsoort : bijgerecht
bron : Heerlijke gerechten uit de Indonesische keuken : Begrippen, produkten en vele recepten / Wiebe Andringa
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten