SNIJBONEN MET KRUIDEN
750 gram snijbonen
4 takjes peterselie
zout
1 teentje knoflook
1½ theelepel tijm
versgemalen peper
1½ eetlepel boter of margarine
Snijbonen wassen en in stukjes van 2 centimeter snijden. In kopje peterselie fijn knippen.
In pan met weinig water en zout, snijbonen in 15 minuten gaarkoken. Afgieten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Toevoegen: tijm, peterselie, peper en boter. Voorzichtig door elkaar scheppen.
4 personen
voedingswaarde : 95 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 20 minuten
gerechtsoort : groentegerecht
bron : Tip augustus 1982
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten