zondag 30 november 2025

Groene thee met gember

GROENE THEE MET GEMBER

1 centimeter dikke plak gemberwortel, ongeschild
1 eetlepel losse groene thee


Kook 1 liter (bij voorkeur mineraalarm) water 3 – 4 minuten.
Spoel de theepot om met heet water. Doe de gemberwortel in de voorverwarmde theepot, schenk het kokende water erbij en laat het 2 – 3 minuten trekken. Doe er daarna een klein scheutje koud water bij en voeg de losse groene thee toe. Laat nog 4 – 5 minuten trekken.

4 personen

gerechtsoort : drank

bron : AllerHande november 2006

Geen opmerkingen: