WORST MET WITTE KOOLSALADE
1 bosje radijs
zout
300 gram gesneden witte kool
¼ theelepel tijm
4 eetlepels sla-fris dressing
400 gram Gelderse gekookte worst
Radijs schoonmaken, wassen en in plakjes snijden. Bestrooien met beetje zout. In slabak door elkaar scheppen: radijs, witte kool, tijm en sladressing.
In pan 2½ deciliter water aan de kook brengen. Hierin worst 10 minuten tegen kook aanhouden. Intussen koolsalade nog eens omscheppen. Worst apart opdienen.
Lekker met gebakken aardappelen.
4 personen
voedingswaarde : 485 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 10 / 10 minuten
gerechtsoort : vleesgerecht
bron : Tip februari 1980
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten