SESAMDIP
1 eetlepel honing
2 eetlepels lichte tahin (sesampasta)
1 eetlepel miso
2 eetlepels cream sherry
2 eetlepels rijstazijn
2 eetlepels sake (rijstwijn)
4 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman)
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes
1 lente-ui in schuine ringetjes
Roer honing, tahin, miso, sherry, rijstazijn, sake en sojasaus door elkaar. Bestrooi met sesamzaadjes en lente-ui.
4 personen
voedingswaarde : 485 kcal
bereidingstijd : 5 minuten
gebied : Japan
gerechtsoort : saus
bron : Tip Culinair juni 1997, Kookcursus ‘Alles over grillen’
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten