MANGA-CREME
2 manga’s (mango’s)
4 - 5 deciliter melk
4 eetlepels suiker
Schil de manga’s en snijd het vruchtvlees klein. Breng het met weinig water aan de kook en laat zachtjes doorkoken tot het zacht is. Zeef het vruchtvlees en laat afkoelen. Mix er een gelijke hoeveelheid melk en de suiker door. Serveer de crème in dessertcoupes.
4 personen
gerechtsoort : nagerecht
bron : Bijzondere groenten en vruchten / Gé Lieshout
Geen opmerkingen:
Een reactie posten