Esther's recepten
dinsdag 5 mei 2026
Bonen-groentestoofschotel (Uruguay en Argentinië)
›
BONEN-GROENTESTOOFSCHOTEL 1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 rode paprika, zonder zaden en in blokje...
maandag 4 mei 2026
Gebraden lamskarbonades (Argentinië en Uruguay)
›
GEBRADEN LAMSKARBONADES 12 lamskarbonades, zonder vet zout vers gemalen zwarte peper 3 eetlepels olijfolie 2 rode of groene paprika’s 6 sja...
Runderstoofschotel (Colombia)
›
RUNDERSTOOFSCHOTEL 650 gram rundvlees, in blokjes van 2 centimeter gesneden 4 eetlepels limoensap 4 eetlepels sinaasappelsap 2 teentjes kno...
Snapperfilets met mango-chilisalsa (Uruguay)
›
SNAPPERFILETS MET MANGO-CHILISALSA 4 snapperfilets, met vel 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel fijngehakte, verse kori...
zondag 3 mei 2026
Romige kip-aardappelsoep (Colombia)
›
ROMIGE KIP-AARDAPPELSOEP 2 eetlepels olijfolie 2 kleine kipfilets, zonder vet 1 1/8 liter kippenbouillon 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knof...
Pindasoep (Ecuador)
›
PINDASOEP 1 eetlepel arachideolie 2 uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 chilipepers, zonder zaden en fijngesneden 1 rode p...
Quinoasalade (Ecuador)
›
QUINOASALADE 150 gram quinoa 2 kleine tomaten, in blokjes gesneden 1 komkommer of chayote, geschild en in blokjes gesneden 1 avocado, in bl...
›
Homepage
Internetversie tonen