BASILICUM-VINAIGRETTE
8 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 klein sjalotje, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngesneden
30 gram fijngesneden basilicum
zout
versgemalen peper
Alle ingrediënten goed mengen in een keukenmachine.
4 personen
voedingswaarde : 900 kcal p.p.
bereidingstijd : 10 minuten
gerechtsoort : saus
bron : Kookcursusboekje in Tip culinair juni 1999
Geen opmerkingen:
Een reactie posten