vrijdag 19 mei 2017

Lunch met ei

LUNCH MET EI

1 volkoren boterham
2 sneetjes vezelrijk knäckebröd
10 gram halvarine
blaadje sla
2 eetlepels bleekselderij
1 hardgekookt ei
tomatenketchup
tuinkers


Een snee vezelrijk knäckebröd en een volkoren boterham dun besmeren met halvarine. Op boterham blaadje sla, reepjes bleekselderij, ½ hardgekookt ei in plakjes leggen. Daarop een paar toefjes tomatenketchup en afdekken met een snee knäckebröd. De andere snee vezelrijk knäckebröd dun besmeren met tomatenketchup, beleggen met andere helft van ei (in plakjes) en dik bestrooien met tuinkers.

1 persoon

voedingswaarde : 250 kcal p.p.
bereidingstijd : 5 minuten

gerechtsoort : lunchgerecht

bron : Allerhande mei 1985
Een reactie plaatsen