zondag 1 januari 2017

Italiaanse spruiten (Italië)

ITALIAANSE SPRUITEN

750 gram spruiten
zout
1 ui
15 gram boter
1 blik gepelde tomaten
1 theelepel basilicum
peper


Kook de spruiten in water met zout in 15 minuten gaar. Fruit 1 kleingesneden ui in 15 gram boter. Voeg 1 blik gepelde tomaten zonder het vocht,1 theelepel basilicum, peper en zout toe. Smoor dit 5 minuten en schep het mengsel door de spruiten.

4 personen

land : Italië
gerechtsoort : groentegerecht

bron : Marianneke van Daal [recepten en prutjes]
Een reactie posten